Em uma iniciativa que promete destacar a qualidade e a tradição cafeeira de Campos Altos, a Cafeteria Estação de Minas lançou nesta quarta-feira (22/1) o projeto ‘Café do Produtor’. O evento de lançamento ocorreu durante um jantar festivo organizado pela cafeteria, com a presença de produtores locais e suas famílias.

O projeto tem como objetivo dar destaque aos produtores da região, com a seleção de um café especial a cada dois meses para ser consumido exclusivamente na cafeteria. No total, seis produtores serão escolhidos ao longo do ano: “Queremos apresentar para a população de Campos Altos o café da nossa terra, que já é reconhecido internacionalmente!”, afirmou Juliana Damaris, gestora da cafeteria.

O primeiro café escolhido para o projeto é um Catuaí Vermelho produzido na fazenda Inhame, do produtor Marco Aurélio Franco. Avaliado pela CACEC, o café alcançou 86 pontos, atestando sua alta qualidade.

^{Da esquerda para a direita: Juliana Damaris, João Batista Ananias, Marco Aurélio Franco, Alba Waléria - (Foto: Emily Galvão/Portal No Foco)}

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Durante o jantar, Marco Aurélio Franco expressou gratidão pela oportunidade de ver seu trabalho reconhecido. O projeto “Café do Produtor” reforça a importância do café na economia local e coloca em evidência o talento dos produtores de Campos Altos, que segue se destacando como uma referência no mercado de cafés especiais.

 

 

 

 

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